Najboljša naravna športna pijača na vseh področjih!
Izpod peresa Steva Borna
Neverjetno je pomisliti, da nam je pred 20 leti Brian, vsem nam, ki smo na kakršen koli način sodelovali pri razvoju izdelkov, rekel, da je čas za ustvaritev najboljšega možnega športnega napitka kot odgovor na vse pogostejša vprašanja: „Ali ne bi kdo naredil napitka v prahu, ki ni poln sladkorja in umetnih sestavin ter nima tako sirupasto sladkega okusa?”
To je bil ambiciozen cilj, vendar smo močno verjeli, da ga lahko dosežemo. Po neštetih testiranjih okusa, na katera se niti ne želimo več spominjati, nam je uspelo. Res nam je uspelo! Profil okusa je postal točno tak, kot smo želeli: okusen in osvežilen, brez neprijetnega pookusa „sladkorja v ustih”.
Poleg tega:
Najpomembnejša stvar, ki smo jo naredili, je bila zamenjava maltodekstrina iz koruze z maltodekstrinom iz kasave/tapioke. Ta novi vir kompleksnih ogljikovih hidratov ponuja šest prednosti za izboljšanje zmogljivosti, ki jih članek podrobno obravnava spodaj.
Druga stvar, ki smo jo naredili, je, da smo rahlo povečali vsebnost natrija, ne na previsoko raven (900 mg na odmerek? Se šalite?), ampak na 150 mg na odmerek, količino, ki še bolje služi športnikom, zlasti v kombinaciji z odlično uravnoteženim profilom elektrolitskih mineralov v HEED-u. Najboljše pri vsem je, da nismo samo dodali več soli; to bi bila preprosta stvar. Ne, dodali smo določeno količino natrijevega fosfata, spojine, ki nima konkurence pri zmanjševanju prekomerne kislosti (ki povzroča pekoč občutek, ki ga vsi sovražimo), hkrati pa povečuje vzdržljivost z ohranjanjem optimalne pH-vrednosti krvi in mišic.
Originalna formula HEED® je uporabljala maltodekstrin iz koruze (kompleksni ogljikov hidrat), ki je bil odličen maltodekstrin. Vendar, čeprav je bil maltodekstrin iz koruze res odličen, je maltodekstrin iz tapioke še boljši. Kadar koli je le mogoče, iščemo „boljše” pri izdelkih Hammer Nutrition!
Neverjetno je pomisliti, da nam je pred 20 leti Brian, vsem nam, ki smo na kakršen koli način sodelovali pri razvoju izdelkov, rekel, da je čas za ustvaritev najboljšega možnega športnega napitka kot odgovor na vse pogostejša vprašanja: „Ali ne bi kdo naredil napitka v prahu, ki ni poln sladkorja in umetnih sestavin ter nima tako sirupasto sladkega okusa?”
To je bil ambiciozen cilj, vendar smo močno verjeli, da ga lahko dosežemo. Po neštetih testiranjih okusa, na katera se niti ne želimo več spominjati, nam je uspelo. Res nam je uspelo! Profil okusa je postal točno tak, kot smo želeli: okusen in osvežilen, brez neprijetnega pookusa „sladkorja v ustih”.
Poleg tega:
- Bogata količina kalorij na odmerek (110)
- Elektrolitski profil celotnega spektra (ne samo sol, ki je v drugih mešanicah napitkov prisotna v pretiranih količinah) brez citronske kisline, ki uničuje zobno sklenino
- Koristna dopolnilna hranila, kot sta krom in L-karnozin (za katera večina proizvajalcev športnih napitkov verjetno še nikoli ni slišala)
- Brez umetnih sladil (samo malo zdravega sladila, stevia in ksilitol)
- Brez umetnih barvil, arom ali konzervansov
Ni presenetljivo, da se v vsem tem času noben športni napitek ni približal seznamu izjemno čistih sestavin in neprekosljivi učinkovitosti športnega napitka HEED. Razlog za to je, da večina drugih športnih napitkov še vedno vsebuje vso omenjeno nesnago (npr. rafiniran sladkor), ki je HEED nikoli ni vseboval. Še več, mnoga podjetja za športne napitke so postala žrtev starih in neuporabnih raziskav, ki nakazujejo, da dvig vsebnosti ogljikovih hidratov na smešne ravni – kar pomeni zmedeno vključevanje fruktoze in zvišanje vsebnosti natrija na pretirane ravni (en izdelek vsebuje pretresljivo visokih 900 mg natrija na odmerek) – nekako dela njihov izdelek „visokotehnološki”.
Visoka tehnologija? To je tako daleč od resnice, kot je le mogoče.
In medtem ko je formula HEED ostala večinoma nespremenjena, smo pri tej že tako odlični mešanici napitka malce „pospešili igro”. Kot je Brian vedno govoril: „Moje načelo je preprosto: kadar koli lahko izboljšam izdelek, to storim – in tako sem tudi storil.”Najpomembnejša stvar, ki smo jo naredili, je bila zamenjava maltodekstrina iz koruze z maltodekstrinom iz kasave/tapioke. Ta novi vir kompleksnih ogljikovih hidratov ponuja šest prednosti za izboljšanje zmogljivosti, ki jih članek podrobno obravnava spodaj.
Druga stvar, ki smo jo naredili, je, da smo rahlo povečali vsebnost natrija, ne na previsoko raven (900 mg na odmerek? Se šalite?), ampak na 150 mg na odmerek, količino, ki še bolje služi športnikom, zlasti v kombinaciji z odlično uravnoteženim profilom elektrolitskih mineralov v HEED-u. Najboljše pri vsem je, da nismo samo dodali več soli; to bi bila preprosta stvar. Ne, dodali smo določeno količino natrijevega fosfata, spojine, ki nima konkurence pri zmanjševanju prekomerne kislosti (ki povzroča pekoč občutek, ki ga vsi sovražimo), hkrati pa povečuje vzdržljivost z ohranjanjem optimalne pH-vrednosti krvi in mišic.
Povzetek
Že skoraj dve desetletji je HEED prefinjeno zdrava in izjemno učinkovita alternativa sirupasti nesnagi, ki se izdaja za športne napitke. Vsebuje le koristne sestavine, brez vse prej omenjene nesnage, z dvema novima koristnima lastnostma pa je HEED – zdaj pod imenom HEED 2.0 – točno to, kar potrebujete. In s prihodom vročega vremena bo HEED še naprej prijeten in enostaven za uživanje. HEED se vam bo zdel osvežilen, ne frustrirajoč!Originalna formula HEED® je uporabljala maltodekstrin iz koruze (kompleksni ogljikov hidrat), ki je bil odličen maltodekstrin. Vendar, čeprav je bil maltodekstrin iz koruze res odličen, je maltodekstrin iz tapioke še boljši. Kadar koli je le mogoče, iščemo „boljše” pri izdelkih Hammer Nutrition!
6 PREDNOSTI MALTODEKSTRINA IZ TAPIOKE
- Tapioka zahteva veliko manj obdelave kot koruza.
- Za razliko od koruze, tapioka ne vsebuje GSO, zato čeprav smo vsako serijo maltodekstrina iz koruze, uporabljeno v naših izdelkih, vedno testirali na 0 ppb (delcev na milijardo) GSO, se s tapioko lahko izognemo tej dodatni skrbi.
- Maltodekstrin iz tapioke ima nižjo vsebnost natrija in višjo vsebnost naravno prisotnega kalija. Glede na to, da večina ljudi uživa preveč natrija, sta več kalija in manj natrija vsekakor plus.
- Maltodekstrin iz tapioke ima bolj bazično pH-vrednost kot maltodekstrin iz koruze. Ker so športniki med vadbo „stroji za proizvodnjo kisline”, je bolj bazičen pH zelo zaželena lastnost/prednost.
- Maltodekstrin iz tapioke ima nižjo vrednost dekstroznega ekvivalenta (DE) kot maltodekstrin iz koruze, kar pomeni manj naravno prisotnih monosaharidov in disaharidov (kratkoverižnih sladkorjev) ter precej višji odstotek polisaharidov (kompleksnih ogljikovih hidratov) – v bistvu „bolj kompleksen” kompleksni ogljikov hidrat – za še daljše ohranjanje energije in vzdržljivosti.
- Maltodekstrin iz tapioke vsebuje enak glikemični indeks (GI) kot druge vrste maltodekstrina, zato prejmete hitro delujočo energijo, ki jo iščete.
