Soja protein - Prijatelj ili neprijatelj?

Što se tiče općih zdravstvenih prednosti, teško je nadmašiti soju. Soja protein sadrži mnoštvo fitokemikalija koje poboljšavaju zdravlje. Znanstvena istraživanja otkrila su brojne veze između konzumacije soje i niže stope smrtnosti od određenih vrsta raka, posebice raka dojke, prostate, želuca, pluća i debelog crijeva. Kada usporedimo stope obolijevanja od raka u Sjedinjenim Američkim Državama s onima u azijskim zemljama (koje se hrane prehranom bogatom sojom), pokazuju se značajne razlike.
 

Na primjer, u Japanu je stopa raka dojke četvrtina, a raka prostate petina stope u SAD-u. U Kini su liječnici istraživači povezali konzumaciju sojinog mlijeka s 50%-tnim smanjenjem rizika od raka želuca. Studije provedene u Hong Kongu pokazale su da je dnevna konzumacija soje bila primarni čimbenik u 50%-tnom smanjenju pojavnosti raka pluća.

Unatoč tome što većina ljudi općenito prihvaća upravo spomenute prednosti soja proteina, vodi se stalna rasprava o tome je li soja protein doista koristan ili nije. Neki smatraju soju superzdravim izvorom proteina, dok drugi smatraju da je odgovorna za brojne neželjene učinke.
 

Možda je najkontroverznija tema ona o prirodno prisutnim fitoestrogenima u soji i o tome utječu li oni negativno na razinu hormona (posebice kod muškaraca), uzrokujući neravnotežu i dovodeći do povećane razine estrogena. Dr. Bill Misner napominje da postoje oni koji se ne slažu s njegovim stajalištem:

Fitoestrogeni dobiveni iz biljnih lignana ili izoflavonoidi iz najmanje 15 biljaka ponašaju se u tijelu kao slabi estrogeni. Fitoestrogeni su kemijski toliko slični estrogenu da se vežu za estrogenske receptore na stanicama tijela. Treba naglasiti da ne izazivaju iste biološke učinke kao pravi estrogeni.

Fitoestrogeni paradoksalno djeluju kao antiestrogeni, učinkovito smanjujući sposobnost tijela da proizvodi vlastiti estrogen jer zauzimaju ista receptorska mjesta (estradiol receptorska mjesta) koja bi inače zauzimao endogeni estrogen. Stoga biljni fitoestrogeni štite tijelo od štetnih učinaka prekomjernog estrogena.

Zdrava hrana i dodaci prehrani koji u prehranu unose fitoestrogene uključuju meksički divlji jam, crnu cimicifugu, crvenu djetelinu, sladić, kadulju, korijen biljke *Aletris farinosa*, soju, laneno sjeme, pa čak i sitne sjemenke sezama. Nijedna od ovih namirnica ne uzrokuje promjene u ponašanju ili hormonima.

Konzumacija sojinog proteina bez GMO-a stvara anaboličke sekvence koje su poželjne za zdravstveno osviještene sportaše izdržljivosti, kako muškarce tako i žene, posebno one starije od 40 godina. Ako se pojave alergije, problemi sa štitnjačom ili probavom, tada treba odabrati drugi protein. Fitoestrogenska svojstva soje blokiraju učinke snažnih endogenih estrogena, a prema stručnoj literaturi, nisu poznati nikakvi spolni učinci na muškarce ili žene.
 

Neto rezultat konzumacije soja proteina je anabolički rast čiste mišićne mase. Iako soju smatram izvrsnim dijetalnim proteinom, izmjena soje s drugim nemasnim dijetalnim proteinima tijekom treninga je odgovoran i opravdan postupak.

Svaka mjerica Hammer Soya sadrži 25 grama najkvalitetnijeg, 100% bez GMO soja proteina, bez pomoćnih tvari, dodanog šećera, umjetnih sladila ili aroma.

Zbog visoko koncentrirane prirode, Hammer Soy je dodatak koji u svakom trenutku suzbija glad i pomaže vam da jednostavno zadovoljite svoje dnevne potrebe za proteinima.

Dodajte Hammer Soy u voćne sokove, smoothije ili druge napitke na bazi soje kako biste pripremili zadovoljavajući i zdrav obrok. Odličan je dodatak i pri pripremi tijesta za palačinke ili muffine, dodajući visokokvalitetne, isključivo biljne proteine u mješavinu.